Ketoboller med kakao og kokos
Kan vi friste med søte og gode ketoboller som kun inneholder 1 g karbohydrat hver? Disse er fine når du har lyst på noe skikkelig godt – bare husk at du må la de stå i kjøleskapet noen minutter først. Oppskriften gir 12 sjokoladeboller som hver inneholder 158,8 kalorier. Oppbevar dem i en tett boks i kjøleskapet, så har du noe godt på lur neste gang søtsuget melder seg.
Oppskrift av Evelina Söderholm
Ingredienser:
- 100 g kokosolje
- 3 dl kokosmasse
- 0,5 dl sukrin
- 3 ss kakao
- 1 ss sterk kaffe
- 20 dråper vaniljeessens
- 1 krm salt
- Kokosmasse til å rulle bollene i (ca 1 dl)
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene sammen til en røre.
- Trill ut bollene, og rull de i kokosmasse.
- Sett bollene i kjøleskapet så de får stivne litt før servering.
Per porsjon
Kalorier:
158,8
Fiber (g):
0,6
Proteiner (g):
1,3
Fett (g):
16,1
Karbohydrater (g):
1,0
Sukker (g):
0,8
