Grillet kylling med hjemmelaget tomatsalsa
Er du på jakt etter nytt og spennende tilbehør til grillet kylling? Her får du oppskrift på en deilig middag fra grillen med tomatsalsa og hvite bønner. En god salsa gjør selv enkle retter til små festmåltider – prøv den til fredagstacoen også! Hver porsjon inneholder 395,3 kalorier (kcal).
Oppskrift av Evelina Söderholm.
Ingredienser
- 180 g ferske ferdigmarinerte kyllingspyd
- 1 pose (65 g) Feldsalat Mix
Tomatsalsa med hvite bønner
- 2 små tomater
- ½ liten rødløk
- 1 hvitløksfedd
- ½ liten sitron
- ½ dl store hvite bønner (kokte)
- Noen stilker fersk mynte
- Salt og pepper
Slik gjør du
- Grill kyllingspydene 4-5 minutter på hver side eller til de er ferdige (se an størrelsen på spydene og varmen på grillen)
- Skyll tomater og finhakk dem. Finhakk også mynte og rødløk. Tilsett bønnene. Press hvitløk og saften fra sitronen. Rør rundt og smak til med litt salt.
- Tøm salaten på et fat og topp med hjemmelaget salsa og grillet kylling. Avslutt med litt pepper. Server!
Per porsjon
Kalorier :
395,3
Fiber :
7,7 g
Proteiner :
44,3 g
Fett :
14,4 g
Karbohydrater :
24,6 g
Sukker :
10,3 g
Hva syns du om oppskriften?
(0 Anmeldelser)