Dagsmeny helg – gå ned i vekt – 2000 kalorier

Dette er en helgemeny for kvinner som ønsker å gå ned i vekt, men som også ønsker å unne seg noe godt. Denne menyen inneholder derfor noen ekstra gode måltider som metter søtsuget ditt i helgen. Men husk – denne gjelder kun i helgen.

Se flere dagsmenyer her

Måltid 1: Frokost – Bananpannekaker (600 kalorier)

1 dl Havregryn

1 stk Banan

1 dl Skummet melk

1 dl Hvetemel

1 stk Egg

1 dl Blåbær

Slik gjør du:

Mos banan godt med gaffel eller stavmikser.
Tilsett havregryn, hvetemel og bland godt.
Rør inn egg og tilsett melken tilskutt. Reguler med vann etter ønsket tykkelse.
Bruk en spiseskje til å lage små pannekaker i pannen og la de steke på middels varme til de har begynt å stive på oversiden. Snu pannekakene og stek de videre på den andre siden til de er gylne.

Måltid 2: Lett lunsj (200 kalorier)

2 stk Knekkebrød

2 skiver Lettost

4 skiver Paprika

1 stk Eple

Måltid 3: Middag – Sunn lasagne (550 kalorier)

1 stk Potetlefse/lompe

150 g Karbonadedeig

1/2 Hvitløksfedd

1/2 Gulrot

1/2 ss Tomatpuré

1 dl Hakkede tomater

1/2 ss Olivenolje

100 Cottage Cheese

50 g Norvegia

1/2 stk Løk, gul eller rød

Slik gjør du:

Forvarm stekeovn til 225 grader
Skrell gulroten og riv med rivjern.
Stek løk og hvitløksfedd i stekepanne.
Stek opp karbonadedeig
rør inn hermetiske tomater og tomatpure sammen med den stekte karbonadedeigen.
Bland alle ingrediensene sammen.
Fyll lag med kjøtt, cottage cheese og lefse som lasagneplater i en form.
Sett inn i nedre del av ovnen i ca. 30 minutter.

Måltid 4: Kveldsmat/Snacks – Sunne muffins med sjokolade (550 kalorier)

1,5 stk Banan

2 ss Kakaopulver

50 g Mørk kokesjokolade

1 stk Egg

Slik gjør du:

Sett ovnen på 175 grader.
Smelt sjokoladen.
Bland sammen egg og banan med en stavmikser. Tilsett smeltet sjokolade. Tilsett deretter kakaopulver. Fordel i muffinsformer.
Sett i midten av ovnen i ca. 10 minutter.