• Gratis levering over 500 kr
  • Sikker betaling med Klarna
Sunne scones med cottage cheese

Sunne scones med cottage cheese. Oppskrift nok til ca. 10 små scones.

  • Porsjoner 10
  • Tilberedelsestid
  • Kalorier

Ingredienser:

  • 150 g mandelmel (kan erstattes med annet mel)
  • 150 g havremel
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts kardemomme
  • 2 ss sukrin gold
  • 1 egg
  • 200 g cottage cheese
  • 1 dl melk
  • 50 g smør
  • hakkede mandler

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 200 grader med over-og undervarme
  2. Bland alt det tørre
  3. Bland cottage cheese, egg og smør. Bruk stavmikser hvis du ikke ønsker klumpene som er i cottage cheese
  4. Bland alt sammen
  5. Ta litt deig i hendene og rull til rundinger. Trykk dem ned hvis du ikke ønsker de skal bli høye. De hever ikke så mye.
  6. Stekes i ca 20 minutter

Oppskrift: Ellen Cathrine Knutsen

Relaterte blogginnlegg