rødbeter oppskrift

Rødbetchips

Denne oppskriften på rødbetchips er super enkel, og samtidig kjempe god! Den holder til 4 porsjoner og man kan bruke alle typer beter, for eksempel gule beter og polkabeter.

Oppskrift av Evelina Söderholm

Porsjoner: 4
Tilberedelsestid: 00:25:00
Kalorier: 175

Ingredienser:

  • 4 stk rødbet
  • 0,5 dl olivenolje
  • 1 ts salt

Slik gjør du:

  1. Vask rødbetene og skiv, gjerne med en mandolin, cirka 1,5 mm tynne skiver. Legg skivene i en stor skål og salt. Rør rundt på saltet fordeler seg godt. Tilsett olivenolje og rør rundt. La stå i 15 minutter. Sett ovnen på 150 grader. Ta bakepapir på flere stekebrett.
  2. Plasser skivene på stekebrettene, inn i ovnen i 45 minutter, med en glippe i ovnsdøren. Se om de er ferdige, hvis ikke la de stå til de er sprø.

Per porsjon

Kalorier :
175
Fiber (g) :
4,2
Proteiner (g) :
2,4
Fett (g) :
12,8
Karbohydrater (g) :
15
Sukker (g) :
10,5