Vegansk yoghurt uten sukker
Lag din helt egne veganske yoghurt uten sukker med denne oppskriften. Det er veldig enkelt, og den kan søtes med søtningsmiddel eller valgfri frukt/bær om ønskelig. Oppskriften holder til 5 dl yoghurt.
Ingredienser:
- 5 dl havredrikk
- 2 ss vegansk yoghurt (soya)
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 40 grader
- Varm opp havredrikken til 37 grader, tilsett yoghurt
- Hell over på et glass og la stå i ovnen i 18-24 timer
- Smak til slik at den får den syrligheten som ønskes. Stell deretter i kjøleskapet i minnimum 2 timer
- Ønskes en tykkere konsistens kan yoghurten renne av i et kaffefilter eller tilsett et fortykningsmiddel
Per dl:
Kalorier: 19
Fiber (g): 0,5
Proteiner (g): 0,7
Fett (g): 1,4
Karbohydrater (g): 0,2
Sukker (g): 0,2
Oppskrift av Evelina Söderholm
