vegan vaffel

Vegan vaffel

Denne oppskriften på vegan vaffel er så digg at du bare må lage den igjen og igjen. Oppskriften er vegansk og holder til 4 vafler. Hver vaffel inneholder 207 kalorier, så disse kan du ta som et mellommåltid, eller til kaffekosen på søndag.

Oppskrift av Evelina Söderholm

Porsjoner: 4
Tilberedelsestid: 00:10:00
Kalorier: 207

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl hvetemel
  • 1 ss Sukrin Gold
  • 1 ts bakepulver
  • 2,5 dl mandeldrikk, usøtet
  • 50 g vegan margarin, smeltet, eller kokosolje
  • 0,5 ts kanel
  • 0,5 ts kardemomme

Slik gjør du:

  1. Rør sammen alle tørre ingredienser og tilsett halvparten av mandeldrikken – rør sammen til en jevn deig
  2. Tilsett resten av mandeldrikken og den smeltede margarinen og rør sammen
  3. Stek i ett vaffeljern og server gjerne med ferske bær eller nyrørte bær

Per porsjon

Kalorier :
207,4
Fiber (g) :
1,5
Proteiner (g) :
3
Fett (g) :
14,3
Karbohydrater (g) :
15,8
Sukker (g) :
0,6

Bestselgere