Super enkel vegetarisk pasta
Super enkel vegetarisk pasta med masse protein og fiber. Perfekt når du har lyst på noe enkelt, lett og sunt! Hver porsjon inneholder 500 kalorier og oppskriften holder til 1 porsjon.
Ingredienser:
- 200 g Spaghetti av bønner
- 1 pakke hakkede tomater
- 1 fedd hvitløk
- Smak til med salt og pepper
- 1 ts tørket basilikum
- 1 stk squash
- ½ bit mozzarella 20 %, 62,5 g
Slik gjør du:
- Varm opp hakkede tomater i en kjele
- Press hvitløk og tilsett krydderne
- Kok pastaen etter anvisningen på pakken
- Skiv eller strimle squashen
- Server pastaen med tomatsausen og topp med squash og mozzarella
Per porsjon:
Kalorier: 500
Fiber (g): 26
Proteiner (g): 56
Fett (g): 11
Karbohydrater (g): 32
Sukker (g): 21
I samarbeid med Evelina Söderholm
