Sunne vafler med cottage cheese
Oppskrift på sunne vafler med cottage cheese. Oppskriften gir ca. 8 vafler.
Ingredienser:
- 3 dl havremel
- 1 dl havregryn
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1 ts kardemomme
- 2 ss sukrin
- 300 g mager cottage cheese
- 4 egg
- 3 dl melk
- smør til steking
Slik gjør du:
- Bland inn alt det tørre
- Rør inn cottage cheese, egg og melk
- Bland med en håndmikser
- La svele i ca 15-20 minutter før steking
- Tilsett smør etter hvert som du steker vafler
- Server dem gjerne varme, og med ønskelig pålegg. Veldig gode med syltetøy eller brunost
