sjokolademousse med kikertlake oppskrift

Sunn oppskrift: Sjokolademousse av kikert-lake

Denne sjokolademoussen kan du nyte med god samvittighet, da den er laget av blant annet kikert-lake. Kun 125 kalorier! Oppskrift til 4 porsjoner.

Se også: Oppskrift på dadelkuler

Porsjoner: 4
Kalorier: 125

Ingredienser:

  • 1,5-2 dl kikert-lake, væsken fra en pakke kikerter
  • 100 g sjokolade, sukkerfri med søtning

Slik gjør du:

  1. Smelt sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovnen
  2. Visp kikert-laken med elektrisk visp, til du får ett fast hvitt skum
  3. Vend den smeltede sjokoladen i skummet
  4. Fordel i 4 porsjonsglass
  5. Sett i kjøleskapet i ca 1 time.
  6. Server gjerne* med frukt eller bær på toppen