Rødbetchips
Denne oppskriften på rødbetchips er super enkel, og samtidig kjempe god! Den holder til 4 porsjoner og man kan bruke alle typer beter, for eksempel gule beter og polkabeter.
Oppskrift av Evelina Söderholm
Ingredienser:
- 4 stk rødbet
- 0,5 dl olivenolje
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Vask rødbetene og skiv, gjerne med en mandolin, cirka 1,5 mm tynne skiver. Legg skivene i en stor skål og salt. Rør rundt på saltet fordeler seg godt. Tilsett olivenolje og rør rundt. La stå i 15 minutter. Sett ovnen på 150 grader. Ta bakepapir på flere stekebrett.
- Plasser skivene på stekebrettene, inn i ovnen i 45 minutter, med en glippe i ovnsdøren. Se om de er ferdige, hvis ikke la de stå til de er sprø.
Per porsjon
Kalorier :
175
Fiber (g) :
4,2
Proteiner (g) :
2,4
Fett (g) :
12,8
Karbohydrater (g) :
15
Sukker (g) :
10,5
Hva syns du om oppskriften?
(0 Anmeldelser)
