protein cookies oppskrift

Protein cookies

Denne oppskriften på protein cookies er kjempe god og holder til ti cookies. Havrecookiene lages med blant annet proteinpulver til baking for et bedre resultat og masse andre godsaker som peanøttsmør, sjokolade og havregryn.

Oppskrift av Evelina Söderholm

Porsjoner: 10
Tilberedelsestid: 00:10:00
Kalorier: 66

Ingredienser:

  • 1 dl vaniljeproteinpulver
  • 45 g havregryn
  • 2 ss SUKKR Gull
  • 0,5 ss bakepulver
  • 2 ss peanøttsmør, crunchy
  • 1 stk eggehvite
  • 2 ss Fibersirup gold
  • 1 krm vaniljepulver
  • 2 ss sukkerfri mørk sjokolade
  • 1 krm salt

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 175 grader. Rør deretter sammen alle de tørre ingrediensene. Tilsett resterende ingredienser og rør alt sammen til en deig. Fordel deigen til 10 like store biter, rull til boller, legg på et stekebrett med bakepapir og trykk ut bollene til kaker. Stek midt i ovnen 8-10 minutter, til de har fått en gylden farge.
  2. Ta ut og hvil før servering. Oppbevar i romtemperatur eller frys ned.

Per porsjon

Kalorier :
66,8
Fiber (g) :
2,7
Proteiner (g) :
4,4
Fett (g) :
2,7
Karbohydrater (g) :
6,9
Sukker (g) :
0,7