Oppskrift på pokebowl

Pokebowl

Mettende rett med masse sunt fett fra laksen og avokadoen. Høy på protein og lavt karbohydratinnhold.

Porsjoner: 1
Kalorier: 504

Ingredienser:

  • 200 g laks, fersk
  • 1 stk avokado
  • 2 stilker vårløk
  • 100 g sukkererter
  • 0,5 stk moden mango
  • 1 stk gulrot
  • 1 stk stor reddik
  • 2 ss peanøtter
  • 2 ts sesamfrø
  • 2 ss soyasaus

Slik gjør du:

  1. Skjær opp laksen og grønnsakene i biter
  2. Riv gulroten
  3. Legg opp alt i en skål
  4. Topp med peanøtter, sesamfrø og soyasaus