Oppskrift på lette havreboller uten sukker

Lette havrekuler uten sukker

En lettere sjokoladekule laget på lettmargarin og uten tilsatt sukker.

Kalorier: 110

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn
  • 2 ss lettmargarin, fett 40 %
  • ½ dl salte peanøtter
  • ½ dl melk, fettfri
  • 2,5 ss søtningsmiddel, en type som er 1:1 mot sukker
  • 1,5 ss pofiber
  • 1 ss sterk kaffe/espresso
  • 2 ss kakao, fettredusert
  • 1 krm vaniljepulver

Slik gjør du:

  1. Legg alle ingrediensene i en bunke
  2. Bland alt sammen med hånden eller med en elvisp
  3. Sett på kjøl en stund for at det skal sette seg
  4. Finhakk peanøtter i mellomtiden
  5. Rull deigen til kuler og rull dem deretter inn i peanøttbitene