SOMMERKAMPANJE: Opptil -25% på utvalgte produkter
KJØP HER
Lavkarbo ostekake
Dette er en oppskrift på en enkel og sunnere ostekake som gjerne kan toppes med bær om man vil! En lavkarbo ostekake som holder til 8 porsjoner, med kun 228.5 kalorier per porsjon. Unn deg noe godt med god samvittighet og lag denne ostekaken til selskap.
Ingredienser:
- 3 dl mandelmel
- 60 g vegan margarin 60 %
- 1 ss stevia
- 0,5 ts vaniljesukker
- 300 g kremost naturell 9 %
- 450 g kvarg 0,2 % uten tilsatt sukker, vanilje
- 1,5 ts agar agar
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 175 grader. Smelt margarin og rør inn mandelmel, stevia og vaniljesukker. Kle en rund kakeform (22cm) med bakepapir
- Trykk ut blandingen. Stek deretter midt i ovnen i 8 minutter. Ta ut og la hvile
- Rør sammen kremost, kvarg og agar agar i en kjele. La stå i 2 minutter. Varm deretter opp blandingen – den skal ikke koke, men varmes i minimum 2 minutter.
- Hell blandingen over bunnen og la hvile innen du setter den i kjøleskapet. Server når den er helt kald.
Per porsjon:
Kalorier: 228,5
Fiber (g): 1,7
Proteiner (g): 11,8
Fett (g): 17
Karbohydrater (g): 5,8
Sukker (g): 4
*Stevia inneholder karbohydrater som ikke tas opp av kroppen
Oppskrift av Evelina Söderholm
