Frokost, lunsj eller en lett middag? Denne oppskriften på lavkarbo omelett er fullpakket med proteiner og ja, du lager den på kun 10 minutter. Enkelt og godt!
Porsjoner: 1
Tilberedelsestid: 00:05:00
Kalorier: 424
Ingredienser:
3 stk egg
3 ss melk, fettfri
1 ts rapsolje
10 g persille
3 skiver kyllingfiletpålegg, 1 %
3-5 stk babytomater
1 krm salt
1 krm svart pepper
0,5 dl cottage cheese, 0,2 % fett
Slik gjør du:
Varm en stekepanne med rapsolje. Knekk eggene i en skål og visp sammen med melk, hakket persille, salt og pepper. Hell blandingen i stekepannen. Stek på middels varme i 4-5 minutter. Topp med cottage cheese, kyllingpålegg og tomater. Server!