Lavkarbo fudge med kakao og peanøttsmør
Dette er en oppskrift på proteinrik fudge som smaker himmelsk! Ønsker du å gi fudgen mer banansmak? Da bør du bruke en mer moden banan. Oppskriften holder til 12 biter, og inneholder masse snadder som for eksempel, kakao og peanøttsmør.
Ingredienser:
- 1 stk banan
- 35 g vaniljeproteinpulver
- 125 g peanøttsmør
- 2 ss kokosolje
- 1 ss fettredusert kakao
- 1 ss kakaonibs
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin til du får en glatt masse.
- Fordel deigen utover i en form på 10x10 cm og topp med kakaonibs. Sett i fryseren i 30 minutter. Ta ut og skjær i biter før du serverer.
Per bit:
Kalorier: 106,8
Fiber (g): 1,2
Proteiner (g): 5
Fett (g): 7,5
Karbohydrater (g): 4
Sukker (g): 2,1
Oppskrift av Evelina Söderholm
