Kokoskaker

• 1 stk banan
• 1,75 dl kokosflak

1. Sett ovnen på 180 grader
2. Kjør banan og kokos i en food prosessor til en kremet konsistens
3. Fordel deigen på bakepapir og form til kaker
4. Stek midt i ovnen 25-30 minutter, til kakene har fått litt farge

Per kake:

Kalorier: 99,6

Fiber (g): 2,7

Proteiner (g): 1

Fett (g): 7,5

Karbohydrater (g): 7,7

Sukker (g): 4,4

I samarbeid med Evelina Söderholm