Keto pannekaker
Pannekaker kan spises både til frokost, lunsj og middag, og når man går på keto-diett er det greit med en tilpasset oppskrift. Her finner du derfor oppskrift på keto pannekaker som kan toppes med dine favoritter. Oppskriften holder til 2 porsjoner og hver porsjon inneholder 660 kalorier.
Oppskrift av Evelina Söderholm
Ingredienser:
- 1 ts kokosolje
- 2 egg
- 3,5 dl mandelmel
- 1,25 dl mandeldrikk, usøtet
- 2 ss stevia
- 0,5 dl gresk yoghurt, uten smak eller tilsatt søtning
- Keto maple syrup, zero calorie
Slik gjør du:
- Rør sammen stevia og mandelmel. Tilsett egg og mandeldrikk, rør om slik at alt blandes. La stå og hvile noen minutter. Varm kokosolje i en stekepanne og stek pannekakene på middels varme. Ca 2 minutter på hver side. Server med gresk yoghurt og sirup
Per porsjon
Kalorier :
660,5
Fiber (g) :
9
Proteiner (g) :
27,9
Fett (g):
56,3
Karbohydrater (g) :
9,6
Sukker (g) :
5,9
