Coconut nicecream
Lavkalori dessert! Lyst på noe søtt og godt til kvelds eller kos? Da er denne coconut nicecreamen midt i blinken. Med kun 188 kalorier per porsjon, kan du unne deg noe godt med god samvittighet.
Ingredienser:
- 1 boks kokosmelk, lett
- 1 dl valgfri melk
- 10 g stevia
- 0,5 krm salt
- 1 ts vaniljepulver
Slik gjør du:
- Rør sammen kokosmelk, melk, søtning, salt og vaniljepulver
- Hell opp i isbitformer og frys i minst 4 timer
- Ta ut av fryseren, hell bitene i en food prosessor og kjør til du har en kremet konsistens
- (Om du har fryst dem lenger enn 4 timer, kan det hende de må tines litt før de kjøres i food prosessoren)
- Server!
Per porsjon:
Kalorier: 188,5
Fiber (g): 0,0
Proteiner (g): 2,6
Fett (g): 17,9
Karbohydrater (g): 4,5
Sukker (g): 2,3
I samarbeid med Evelina Söderholm
