sunne måltidsforslag

Sunne måltidsforslag

Syns du det er vanskelig å finne frem til sunne og enkle måltider? Se våre måltidsforslag her – det kan gjøre det enklere for deg!

Bli inspirert av våre mange oppskrifter her!

Her finner du enkle måltidsforslag som gjør det lettere å spise sunt!

Forslag til frokost/lunsj

  • Yoghurt
  • 1 dl yoghurt naturell eller yoplait 0% eller 0,1%
  • 1 dl mager kesam
  • 2 dl bær (bringebær, jordbær, blåbær el.)
  • 10 stk mandler

Smoothie (lages i blender)

  • 2 egg (rå)
  • 2 dl frosne bær
  • 1 dl cottage cheese eller kesam
  • 1 dl yoplait 0% eller 0,1%

Omelett

  • 2 egg
  • 4 skinkeskiver
  • Grønnsaker i biter: finhakket løk, paprika, squash
  • Olivenolje til steking (1 ss)

Avokado

  • ½ avokado
  • 1,5 dl reker uten skall
  • 1 ss kesam mager
  • 1 ts rogn
  • Sitron, dill, pepper og salt etter smak

Tomatsalat

  • 1 tomat
  • 50 gram mozarella ost
  • 1 ss olivenolje
  • Balsamico eddik
  • 4 skiver spekeskinke
  • Fersk basilikum
  • Salt/pepper

Knekkebrød med pålegg

  • 2 stk (100% fullkorn) f.eks Wasa fiber pluss, husmann, sport
  • Pålegg:
    – 1 boks makrell i tomat (110 gram) og agurkskiver
    – 2 kokte egg og tomatskiver
    – 4 skiver kokt skinke, hamburgerrygg & 1 dl cottage cheese/ smøreost
    + en skive tomat/paprika/agurk

Havregrøt

  • 1 dl havregryn kokes opp på s-melk eller vann
  • 1 dl cottage cheese/mager kesam røres inn etter at grøten er ferdig kokt
  • 2 ss (10gram) nøtter/mandler
  • Kanel og evt søtningsmiddel

Brød med pålegg

  • 1 skive dansk rugbrød/pumpenikkelbrød
  • Pålegg:
    – 2 skiver kokt skinke/okserull/hamburgerrygg og 1 skive gulost, tomat, agurk skiver eller
    – 50 gram makrell i tomat, agurkskiver eller
    – 2 kokte egg og tomatskiver

Forslag til lunsj eller middagsmat

Karbonader med avokado og tomat

  • 2 stk karbonader
  • ½ avokado
  • 3-4 cherrytomater
  • 1 ts Fransk sennep/1 ts sterk chilisaus ved behov

Laks med pesto og grønnsaker

  • 1 stk laksefilet
  • Bakes i ovnen v 100 grader
  • 1 ss Lettrømme/ rømmekolle (10%)
  • 60g fullkornspasta
  • Kokt brokkoli/blomkål (så mye du ønsker)

Kyllingsalat

  • 100 gram stekt/grillet kylling
  • 60g pasta penne/skruer
  • ½ avokado
  • Grønn salat
  • Tomat, agurk, paprika, sopp, soltørkede tomater
  • Dressing:
    • 1 ss olivenolje
    • Balsamicoeddik

Tunfisksalat

  • Tunfisk ca 100 gram
  • Grønn salat
  • Cherrytomater
  • Stangselleri
  • Finhakket purreløk/rødløk
  • Dressing:
    • 1 dl Kesam mager
    • Sitron, dill, fransk
    • 1 ts fransk sennep
    • 1 ts olivenolje

Pytt i panne

  • 100 gram skinke
  • Sopp i biter
  • Biter med: brokkoli, løk, paprika, asparges
  • 2 poteter i biter
  • Stekes i 1 ss olivenolje

Biff med bønner og grønnsaker

  • 120 gram rent kjøtt
  • 1 ss olje til steking
  • Kokte eller stekte grønnsaker: sukkererter, brokkoli, blomkål
  • 1 dl bønner/kikerter (for eksempel bønner i tomatsaus)

Torsk med ris

  • 150 gram torsk
  • Stekes i ildfast form i ovnen sammen med:
  • strimlede gulrøtter, purreløk,litt sitronsaft
  • 1 dl kesam orginal
  • Salt og pepper, evt urter etter smak
  • 1 dl ferdigkokt ris

Kyllinglår med grønnsaker

  • 1 stk ferdiggrillet kyllinglår (ca 130 gram)
  • 1 tomat
  • Ca 1 dl sukkererter

Karbonader med potet og tomatsalsa

  • 2 stk karbonader
  • 1 kokt potet eller kokt brokkoli og blomkål (så mye du ønsker)
  • Tomatsalsa: 1 hakket tomat, finhakket løk, finhakket persille

Svinekjøtt med ingefær og chili

  • 150 gram svinekjøtt i strimler
  • Stekes med 1 ss olje
  • Hakket frisk ingefær
  • 10 stk cashewnøtter
  • 2 ss chilisaus
  • 1 dl ferdig kokt brun ris

Reke-eggesalat

  • Grønn salat
  • 1 dl reker uten skall
  • 1 kokt egg
  • 6 stk Cherrytomater
  • Dressing:
    • 1 ss rømmekolle
    • 1 ss olivenolje
    • Urter etter eget ønske
    • Pepper og salt

Kyllingwok

  • 150 gram kylling
  • Sopp
  • Løk, squash, brokkoli, paprika
  • 2 ss søt chilisaus
  • 1/2 dl kokosmelk

Eggerøre og røkelaks

  • 2 egg stekes til eggerøre tilsett salt/pepper/gressløk etter smak
  • 2 skiver røkelaks
  • 4stk flatbrød

Bestselgere: