• Gratis levering over 500 kr
  • Sikker betaling med Klarna
sunn oppskrift på kyllingsalat

Sunn kyllingsalat

Sunn oppskrift på bare 548 kalorier! Dette er en god kyllingsalat med bønner og peanøtter. Oppskriften holder til én porsjon.

Se også: Oppskrift på grillet ytrefilet

Ingredienser:

  • 1 stk kyllingfilet
  • 30 gram grønnkål
  • 10 gram agurk
  • 50 gram gulrot
  • 100 gram hvite bønner
  • 5 gram chili
  • 1 neve koriander
  • 1 spiseskje peanøtter
  • 20 gram vårløk
  • 15 gram peanøttolje
  • ½ stk lime

Tips: Du kan alltids bruke det du har hjemme, perfekt for å bruke opp rester!

Slik gjør du:

  • Salte og pepre kyllingfileten.
  • Sett i ovnen på 120 grader i 20-30 minutter.
  • Hakk grønnsaker og peanøtter.
  • La kyllingen hvile når den er ferdig. Skjær så i kuber.
  • Legg kyllingen, alle grønnsakene, bønnene og peanøttene i en boks. Tilsett også en halv lime og hell 1 ss olje over.
  • Press lime-saften og rist boksen før servering. Maten bør serveres på en tallerken.

Proteinrik og lavkarbo!

Se også: Oppskrift på rødbetpasta

Per porsjon:

  • Kalorier: 548,6
  • Fiber (g): 11,7
  • Proteiner (g): 52,2
  • Fett (g): 25
  • Karbohydrater (g): 29,2
  • Sukker (g): 5

I samarbeid med Evelina Söderholm

Relaterte blogginnlegg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGG INN eller BLI MEDLEM