• Gratis levering over 500 kr
  • Sikker betaling med Klarna
sunn middag med laks grønnsaker og pesto

Sunn middag med laks, stekte grønnsaker og pesto

Laks med grønnsaker og pesto er et fullkomment måltid både når deg gjelder smak og næringstoffer, i tillegg er det mindre enn 500 kcal i en porsjon!

Ingredienser:

  • 1 stk Laks (120 g)
  • 3 stk Cherrytomater
  • ¼ stk Rødløk
  • ¼ stk Kålrot
  • ½ stk Paprika søt
  • 1 stk Gulrot
  • 1 ss Mager kesam
  • 1 ss Pesto

PRØV OGSÅ: Lune reker med spagetti av squash 

Slik gjør du:

  1. Skjær opp laksen i terninger.
  2. Skjær opp grønnsaker.
  3. Ovnsbak laksen i ovnen i 20 min på 200 grader.
  4. Stek grønnsaker i egen panne.
  5. Bland kesam og pesto.
  6. Bland laksen med dressingen. Smak til med salt og pepper.

Relaterte blogginnlegg