• Gratis levering over 500kr
  • Sikker betaling med Klarna
sunn lasagne oppskrift med lomper

Sunn lasagne – oppskrift på lompelasagne.

Oppskrift nok til 3-4 personer.

Ingredienser:

  • 2-3 hvitløksfedd
  • ½- 1 gul løk
  • 1 medium rød chili
  • 1 pakke med kjøttdeig. Her er det brukt kjøttdeig av svin
  • 1 boks hakkede tomater
  • 2 ss tomatpure
  • 1 stor riflet gulrot
  • salt, pepper og basilikum
  • 0,5 dl vann
  • 4 speltlomper
  • 1 boks (400g) mager cottage cheese
  • 200 g riflet ost
  • olje til steking

Framgangsmåte:

  • Sett ovnen på 250g over og undervarme
  • Kutt opp hvitløk, løk og chili, og stek sammen med litt olje
  • Tilsett kjøttdeig og stek til den er gjennomstekt
  • Tilsett tomatpure, hakkede tomater, gulrot, krydder og vann
  • Ha ett lag med kjøttblanding i den ildfaste formen, deretter to lomper, og så tilslutt cottage cheese over lompene. Repeter en gang til, og dryss over riflet ost på toppen
  • Stekes midters i ovnen til osten er gylden og god, ca 30 minutter

 

Oppskrift: Ellen Cathrine Knutsen

Relaterte blogginnlegg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGG INN eller BLI MEDLEM