• Gratis levering over 500kr
  • Sikker betaling med Klarna
grillet laks på spyd

Oppskrift på grillet laks på spyd

Denne lette og friske sommerretten passer perfekt på grillen. Oppskriften på grillet laksespyd holder til 2 porsjoner og hver porsjon inneholder 51 g proteiner. Velbekomme!

Se også: Oppskrift på grillet ytrefilet

Ingredienser:

Laksespyd:

  • 500 g laks, 4 stk fileter
  • 1 ts salt
  • 3 krm sitronpepper
  • 1 dl hakket dill
  • ½ sitron

Saus:

  • 3 dl creme fraiche, lett 10 %
  • 1 ts sennep, grov
  • 2ss fersk revet ingefær
  • 2 ts wasabi
  • 2 ss gressløk
  • 3 krm salt
  • 1 krm pepper

Tilbehør:

  • 1 stk maikolbe

Slik gjør du:

Laksespyd:

  • Legg tre-spydene i bløt et par minutter
  • Skjær laksen i terninger, prøv å få til samme størrelse på alle bitene
  • Tre laksen og skiver med sitron på spydene. Salt og pepre
  • Legg på varm grill 7-8 minutter med skinnsiden ned
  • Strø over dill og server

Saus:

  • Bland creme fraiche, sennep, ingefær, wasabi og gressløk. Smak til med salt og pepper

Maikolbe:

  • Legg på grillen og del i to. smak til med salt
  • Server laksespydene med saus og mais. Lett og frisk sommerrett

Høyt proteininnhold og masse sunne fettsyrer i laksen!

Per porsjon:

  • Kalorier: 685,2
  • Fiber (g): 4,5
  • Proteiner (g): 51,5
  • Fett (g): 43
  • Karbohydrater (g): 26,7
  • Sukker (g): 13

I samarbeid med Evelina Söderholm

Relaterte blogginnlegg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGG INN eller BLI MEDLEM